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5分钟快手菜!超级下饭的手撕杏鲍菇

   2020年02月07日 11:03

超简单的手撕杏鲍菇,撕碎了跟辣椒炒一炒居然这么美味,今天的米饭又遭殃了,5分钟搞定的家常快手菜,一定能变成你的拿手菜

材料:

杏鲍菇1个,青椒3个,大蒜3瓣。

做法:

1.杏鲍菇洗干净用手撕成小条,青椒切丝,大蒜拍扁切碎。

2.开火上锅热油爆香蒜末,加入杏鲍菇煸炒至软,加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一茶匙食盐、半勺白糖翻炒均匀。

3.加入青椒炒断生即可出锅啦。

小贴士:

手撕的杏鲍菇会比用刀切更挂汁,更入味哦!

加入半勺老抽颜色会更好看,加入蚝油跟白糖能够提鲜。

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